무인카페는 24시간 운영할 수 있으면서도 인건비가 일체 들지 않으며, 다른 프랜차이즈 카페 대비 가격 경쟁력을 확실히 가져갈 수 있는 블루오션 창업 아이템입니다. 또한 소규모 매장으로도 운영이 가능하기 때문에, 창업비용에 대한 리스크를 확실히 절감할 수 있기도 합니다.
제 지인은 Now Coffee(나우커피)라는 무인카페 프랜차이즈를 운영하고 있는데요. 오늘은 그 친구와 함께 대화하면서 제가 들은 실제 무인카페 창업 비용과 현실적인 수익 수준에 대해서 알려드리려고 합니다. 쭉 한 번 읽어보시면 무인카페 창업을 생각하고 계신 분들께 도움이 많이 될 것입니다.
무인카페 창업 비용 및 현실적 수익 후기 (Ft. 핀다 창업 보고서)
1. 무인카페 개념과 브랜드
무인카페는 자동화 커피머신을 사용해서 따로 사람 없이도 24시간 커피를 판매할 수 있게 만든 카페를 말합니다. 운영자는 하루에 한 번 매장 내 쓰레기를 비우고 자리를 유지 관리만 해주면 되기 때문에 일반 카페 창업에 비해서는 훨씬 손이 덜 가는 편입니다. 카페를 이용하는 손님 입장에서도 커피 가격이 정말 저렴하기 때문에 충분히 이용할 만한 메리트가 있고요.
무인카페 브랜드는 꽤 많지만, 개인적으로는 전국에 500개 이상 가맹점을 확보하고 있는 나우커피(Now Coffee)를 가장 추천하고 싶습니다. 나우커피는 스마트폰으로 커피머신을 원격제어 할 수 있는 기능을 지원하여 신속한 기기 A/S 및 원활한 고객 응대가 가능합니다. 다른 프랜차이즈에 비해서 상대적으로 신메뉴 개발에도 관심을 많이 가지는 것도 점주 입장에서는 선호할만한 점입니다.
개인적으로 첨언하자면, 무인카페는 위치선정이 무척이나 중요한 업종이라고 생각합니다. 24시 운영의 장점을 살리려면, 대단지 아파트를 끼고 입지하는 것이 유리합니다. 새벽에 공부하는 학생이나 야심한 밤에 친구들과 편하고 저렴하게 수다를 떨 수 있는 공간으로 자리매김하는 것이 무엇보다도 중요합니다. 아래에서 말씀드리겠지만 단골을 공략하기 위해서 각종 이벤트를 기획해 보시는 것도 좋습니다.
2. 무인카페 창업 방법 및 절차
무인카페 창업은 일반 카페를 창업하는 절차와 거의 비슷합니다. 무인카페 업계에서 가장 유명한 나우커피를 기준으로 설명을 드리겠습니다. 한 번 쭉 훑어보시면 바로 느낌이 오실 것입니다. 목록에 기재된 대로 위에서 아래 순으로 진행하시면 됩니다.
- 입지선정 및 체인점 몰색하기
- 부동산 매물 확인 및 등기부등본 검토하기
- 체인점 계약금 입금하기 (환불가능)
- 부동산 계약금 입금하기
- 보건증 발급하기
- 한국 휴게음식중앙 교육 이수하기
- 보건소에서 영업신고 진행하기
- 계약서 및 영업신고증 지참하여 사업자 등록증 발급받기
- 무인카페 체인점 인테리어 진행하기 (10일 내외)
우선 입지조건을 가장 신경 써서 선정하시기 바랍니다. 대단지 아파트를 끼고 있는 상가이면서, 임대료가 100만원 미만인 곳을 선정하시면 가장 좋습니다. 평수 역시 그리 넓을 필요는 없기 때문에 약 10평 정도의 매물을 추천드립니다. 또한 주변에 경쟁 업체가 있는지 미리 확인하는 것도 좋습니다.
참고로, 무인카페 창업 절차에 대해서 잘 설명한 네이버 블로그가 있어서 링크를 걸어둡니다. 입지선정과 실제 계약금 입금 절차 및 사업자 등록 과정 등을 자세하게 기술해 두셔서 가맹점을 처음 시도하시는 분들께 도움이 많이 될 것 같습니다.
3. 무인카페 실제 창업 비용
핀다에서 제공하는 자영업 창업비용 보고서에 따르면, 일반적인 카페창업은 초기 투자비용 약 1억 2,394만원이 평균적으로 사용됩니다. 박리다매를 추구해야 하는 카페 입장에서는 꽤 부담스러운 비용일 수밖에 없는데요. 무인카페 창업은 다행히 이보다 훨씬 저렴한 수준입니다.
제 지인이 운영하고 있는 Now Coffee를 기준으로 총 초기 투자비용은 넉넉잡아 약 6,000만원 정도 들어간다고 보시면 됩니다. 보증금 1,000만원까지 포함한 금액이며 매장 규모는 약 8평에서 9평 내외로 생각하시면 될 것 같습니다. 인테리어도 간단하고 커피머신만 구비하고 있으면 되기 때문에 초기 투자비용이 상당히 저렴하더라고요.
더 자세한 비용계산은 아래의 표를 통해서 대략적으로 해보실 수 있습니다. 실제 나우커피 홈페이지에서 그대로 가져온 것이기에 본인의 상황에 따라서 더 정확하게 계산을 하실 수 있을 것입니다. 물론 임대에 대한 비용은 반영되어 있지 않습니다.
해당 나우커피 창업비용은 2023년 10월 27일 계약 기준 가격입니다. 향후 2024년과 2025년이 되면 창업비용이 더 상승할 수도 있습니다. 실시간 비용 정보를 확인하고 싶으신 분께서는 나우커피 본사 홈페이지의 가맹 안내 카테고리를 참고하시기 바랍니다. 링크를 클릭하시면 즉시 이동하실 수 있습니다.
4. 무인카페 순수익 및 수익률
무인카페는 입지에 따라서 매출 차이가 많이 나는 편입니다. 지인과 여러 점주님들의 의견을 종합해 본 결과, 1달 평균 매출은 약 450만원 정도이며 순수익률은 약 40% 정도 됩니다. 보통은 최소 100만원에서 200만원 정도는 순수익으로 가져간다고 생각하시면 될 것 같습니다.
일반적으로 1,900원인 아메리카노가 가장 잘 나가므로, 하루에 70잔 정도 판매한다고 가정하면 하루에 약 13만원 정도 매출이 찍힙니다. 30일 동안 비슷하게 팔린다고 가정하면 매출은 약 400만원이 나오고요. 이런 식으로 대략적인 계산을 해보시기 바랍니다.
물론 여름에는 겨울에 비해서 매출이 더 잘 나오는 편입니다. 무인카페 창업을 준비하실 때에는 입지와 계절적인 매출 증감률을 잘 감안하셔서 대략적인 내 수익률을 계산해 보시는 것이 바람직합니다.
5. 무인카페 현실 후기
제 지인도 무인카페인 나우커피를 운영하고 있지만, 생각보다 운영이 쉽지 않다고 합니다. 매출이 적어서 그런 것이 아니라, 무인카페면 사람 손이 별로 필요 없다는 일반적인 인식과는 다르게 생각보다 쓰레기 청소, 자리 정돈 등에 신경을 많이 써주어야 한다고 합니다.
일반적으로 하루 70잔 정도를 판매한다고 가정하면, 그 쓰레기부터 적지는 않을 것입니다. 또 무인카페라고 청결도가 떨어지면 손님들에게 신뢰를 급격하게 잃게 되니 유인카페보다도 더 깐깐하게 관리해야 하는 면도 있다고 하네요.
물론 이런 단점도 있겠지만, 확실한 장점도 있습니다. 한 번에 고수익을 기록할 수 있는 업종은 아니지만, 무인카페는 매월 100만원에서 200만원씩 꾸준하게 수익을 낼 수 있는 업종입니다. 총 5,000만원 정도 투자해서 1달에 200만원씩 꼬박꼬박 가져갈 수 있다면 충분히 도전해 볼 만한 일이라고 생각합니다.
앞서 말씀드린 대로 무인카페 창업을 준비하고 계다면 입지조건과 주변 경쟁 카페 및 창업예산을 정확하게 계산하셔서 매장을 오픈해 보시기 바랍니다. 조건만 잘 맞아 떨어진다면 무인카페가 여러분에게 아주 훌륭한 캐시카우가 될 것입니다.
먼저 무인카페 창업비용 지원 받으세요!
사실 무인카페 창업을 준비할 때 가장 걱정되는 부분이 바로 창업 비용입니다. 일반 카페에 비해 창업비용이 저렴하다고는 하지만 은퇴 자금으로 창업을 준비하시는 분들이나 사회초년생들에게는 상당히 큰 금액일 것으로 생각합니다. 이럴 때에는 정부지원 대출 프로그램인 미소금융을 생각해 볼 수 있습니다.
공공기관인 서민금융진흥원에서 운영하고 있는 미소금융은 높아진 금리로 1금융권 이용이 어려운 소상공인 및 창업자를 위한 국가적 차원의 대출 프로그램입니다. 상대적으로 낮은 금리로 최대 7,000만원까지 창업자금을 대출 받을 수 있으니, 관심이 있으신 분께서는 꼭 아래 포스팅을 참고하셔서 혜택을 받으시면 좋겠습니다.
