하이디라오 훠궈 가격 및 소스 추천 (Ft. 하이디라오 부산점)

하이디라오는 전 세계적으로 유명한 중국의 마라훠궈 프랜차이즈입니다. 해외에서는 이미 좋은 품질의 재료와 수준 높은 서비스로 유명한 훠궈집이지요. 드디어 부산에도 이 하이디라오가 생겼다고 해서, 제가 직접 방문해 보았습니다. 오늘은 하이디라오 훠궈 가격과 맛있는 소스 제조법 몇 가지를 추천해 드리려고 합니다. 하이디라오 방문 전에 한 번 읽어보시면 꽤 도움이 될 것입니다. 부산점을 기준으로 작성하였으나 강남점과 건대점 등과 가격 정보는 모두 동일합니다!

참고로 하이디라오는 고급 서비스를 지향하는 업체인 만큼 다양한 고객 서비스도 누릴 수 있었습니다. 대기하는 동안 무료로 네일 서비스를 해주는 것은 정말 놀랍더라고요. 고객 대기 공간과 간단한 다과도 준비되어 있었고요. 비싼 훠궈집인 만큼, 모든 서비스를 누리고 오시기를 바랍니다. 무료 네일 서비스 등에 대한 자세한 정보는 아래 포스팅에서 바로 확인하실 수 있습니다.

하이디라오 훠궈 가격 및 소스 추천 (Ft. 하이디라오 부산점)

1. 하이디라오 국내 매장 7곳 위치

하이디라오-부산점

우선 국내에 위치하고 있는 하이디라오 매장 7곳의 위치를 알려드리려고 합니다. 전국적으로 하이디라오가 보급되어 있는 중국과는 달리 한국에는 서울 6곳, 부산 단 1곳에서만 하이디라오를 만나보실 수 있습니다. 아래의 목록에서 본인이 방문하실 수 있는 하이디라오 매장을 먼저 확인해 주세요. 일반적으로는 하이디라오 강남점(서초지점)이 가장 잘 알려져 있습니다.

  • 하이디라오 서초지점(강남점)
  • 하이디라오 건대점
  • 하이디라오 홍대점
  • 하이디라오 명동점
  • 하이디라오 대학로점
  • 하이디라오 영등포점
  • 하이디라오 부산역점
하이디라오-위치

참고로 제가 방문한 부산역점은 지하철 1호선 부산역 1번 출구로 나오시면 가장 빠르게 방문하실 수 있습니다. 지하철 입구에서 70m 밖에 떨어져 있지 않기 때문에 쉽게 접근이 가능했습니다. 1번 출구에서 나오신 방향으로 길을 건너서 걸어오다 보면 금방 하이디라오를 발견하실 수 있을 것입니다.

2. 하이디라오 이용하는 방법

하이디라오-이용방법

하이디라오에서 가장 인기 있는 소스를 소개해 드리기 전에 먼저 하이디라오를 이용하는 방법에 대해서 알려드리려고 합니다. 이용 순서에 따라서 목록으로 간단하게 적어보았습니다. 한 번 읽어보고 하이디라오를 방문하시면 좋을 것입니다.

  • 입맛에 맞는 훠궈탕과 각종 재료를 테블릿으로 주문합니다. 소갈비살과 새우완자는 꼭 주문해서 드셔보세요!
  • 재료가 준비되는 동안 셀프바에서 소스를 제조합니다. 각종 간식과 후식도 셀프바에서 즐길 수 있습니다. 주인장이 추천하는 소스 및 그 제조방법에 대해서는 글 하단에서 확인이 가능합니다. 꼭 숙지하고 가세요!
  • 훠궈탕이 끓으면 버섯과 숙주 등 채소 재료를 넣어주세요. 저는 개인적으로 버섯과 채소를 먼저 넣은 후에 고기를 바로 익혀서 먹는 것을 추천합니다.
  • 익은 채소와 함께 고기를 훠궈탕에 익혀서 드셔보세요. 미리 제조해 둔 소스에 콕 찍어 먹으면 더 맛있게 즐기실 수 있습니다.
  • 식사가 끝나면 커피 혹은 차를 요청해서 먹을 수도 있습니다. 식사 도중에는 머리끈도 요청해 보세요. 하이디라오 머리끈이 품질이 정말 좋습니다.
  • 셀프바에는 신선한 방울토마토도 준비되어 있습니다. 후식으로 즐겨보세요. 개인적으로 과일 품질이 참 좋아서 마음에 들었답니다.

3. 하이디라오 훠궈 탕 고르는 법

하이디라오-훠궈탕-고르는-법

사실 하이디라오에 처음 방문했을 때 가장 고민되는 것이 훠궈탕 선택입니다. 초심자를 기준으로 첫 방문 시에 주문하기 딱 좋은 조합을 가르쳐 드리겠습니다. 참고로 가격적인 측면에서도 3개의 탕 종류를 선택하시고 나머지 1개는 공짜인 물로 선택하시는 것이 가장 좋습니다.

  • 청유마라훠궈 (1단계)
  • 토마토탕
  • 삼계탕훠궈
  • 물 (무료)

청유마라훠궈는 하이디라오에서도 자신 있게 추천하는 대표 메뉴입니다. 얼얼한 맛과 매운맛 단계는 1단계를 가장 추천합니다. 2단계 이상은 좀 맵습니다. 삼계탕훠궈의 경우에는 진하게 먹는 것이 저는 더 맛있더라고요. 제가 추천한 대로 주문하시면 훠궈탕 가격은 23,000원이 나옵니다. 전체 메뉴 가격은 아래 항목에서 확인하실 수 있습니다.

4. 하이디라오 소스 추천 (K소스, 건희소스)

하이디라오에서 훠궈탕 선택 다음으로 중요한 것이 바로 소스입니다. 훠궈탕에 푹 익힌 채소와 고기를 본인의 스타일대로 제조한 소스에 찍어 먹는 재미가 상당합니다. 오늘은 한국인 입맛에 잘 맞는 소스 2가지를 알려드리려고 합니다. 저는 개인적으로 마늘이 듬뿍 들어간 K소스가 정말 맛있었습니다. 꼭 제조해서 드셔보세요.

4-1) K소스 제조 방법

하이디라오-소스-추천

K소스는 하이디라오 부산점에서 공식적으로 소개하는 소스 중 하나입니다. 아래의 제조 방법을 따르시되 다진 마늘은 취향에 따라서 더 추가하시는 것도 좋습니다. 저는 보통 마늘은 거의 2스푼을 넣는 편입니다.

  1. 마장소스 1스푼
  2. 스위트 칠리소스 2.5스푼
  3. 다진파, 다진마늘, 설탕 1/2스푼
  4. 고추기름 1/2스푼
  5. 매콤 소고기 소스 1/2스푼

참고로, K소스의 원조는 건희소스입니다. 건희소스는 아이돌 원어스의 멤버 이건희가 고안한 소스인데요. 현재까지 알려진 커스텀 소스 중에서 가장 인기가 많은 소스이기도 합니다. 한국인이라면 누구나 좋아할 맛이니 꼭 한 번 만들어 먹어보세요!

5. 하이디라오 훠궈 가격 (2인~3인 기준)

하이디라오-훠궈-가격

저는 마라훠궈를 참 좋아해서 다양한 훠궈집을 방문해 보았는데요. 하이디라오만큼 고기와 완자 등 재료의 퀄리티가 좋은 곳은 없었습니다. 깔끔한 음식을 선호하는 한국인이 딱 좋아할 만한 훠궈집이기도 했고요. 하지만 다들 알고 있듯이 하이디라오는 비싼 훠궈집치고도 꽤나 높은 가격대를 보여줍니다.

저 같은 경우에는 3인이서 하이디라오를 방문해서 총 13만원 정도의 가격이 나왔습니다. 1인당 약 43,000원 정도 부담하면 되는 가격인데요. 훠궈 맛은 총 3가지를 선택했고, 고기는 종류별로 우삼겹, 양갈비살, 특선 소갈비살까지 3개 주문했네요. 저희는 고기도 종류별로 시키고 유명한 갑오징어 새우완자와 꿔바로우, 흑당유심고까지 맛보았기 때문에 금액이 좀 많이 나온 편입니다. 일반적으로는 1인당 3만원에서 4만원 정도의 가격을 생각하고 방문하시면 될 것 같습니다.

육류와 야채류를 포함한 하이디라오 훠궈 가격은 아래의 목록을 참고하시면 됩니다. 가장 인기 있는 메뉴를 중심으로 작성하였기 때문에 대략적인 가격과 메뉴를 미리 확인하실 수 있을 것입니다. 미리 대략적인 메뉴와 가격을 확인하고 가시면 당황하실 일이 없을 것입니다.

  • 훠궈탕 4가지 맛 – 23,000원
  • 셀프 소스바(1인) – 9,000원
  • 우삼겹(150g) – 14,500원
  • 특선 소갈비살 – 22,000원
  • 양갈비살 – 15,900원
  • 새우완자(100g) – 9,900원
  • 야채모듬(1인분) – 5,900원
  • 숙주(100g) – 2,100원

6. 하이디라오 네일 서비스

하이디라오-네일아트-서비스

고급 훠궈집을 지향하는 하이디라오에서는 무료 네일아트 서비스를 하고 있습니다. 이제껏 한국에서는 찾아볼 수 없었던 특색있는 서비스인데요. 식사 전 대기시간이나 식사 후에 서비스 이용이 가능합니다. 전화예약 시에 네일아트 예약이 가능한지 미리 확인하시면 식사시간에 맞춰서 이용이 가능했습니다.

하이디라오에서 받을 수 있는 네일 서비스 종류는 아래와 같습니다. 1인당 시간은 30분이 소요되며 남성의 경우에는 큐티클 정리만 가능하다고 합니다. 혹시 예약이 다 차서 당일에 네일아트 서비스를 이용할 수 없는 경우에는 네일쿠폰을 주기 때문에 다른 날에 재방문해서 네일만 하실 수도 있습니다. 무료 서비스치고는 퀄리티가 좋은 편이니 꼭 이용해 보시기 바랍니다.

  • 젤 네일 (케어 미포함)
  • 큐티클 정리
  • 젤 제거
  • 핸드 마사지